昨天的雷暴過后，今天我又上路了。我沿著巴西285國(guó)道從圣博爾雅向帕蘇豐杜行進(jìn)。我要花2周時(shí)間在這條路上完成400公里徒步，因此我有足夠的時(shí)間來充分了解它。我對(duì)這里的第一印象是驚訝——這里的景色和烏拉圭河對(duì)岸的阿根廷圣托托梅是如此的不同。

    阿根廷一側(cè)的河岸平坦少樹，廣袤無(wú)垠；巴西一側(cè)的景象則更像是我所熟悉的英國(guó)鄉(xiāng)村——有一片片的樹林，綠籬，還有起伏的山丘。這些小山非常賞心悅目，給單調(diào)的景色平添了一份樂趣，但爬起來也挺費(fèi)勁。

    我算過，在巴西285國(guó)道上行走的第一天我就翻越了18個(gè)小山崗。雖然它們并不高，但是一次爬這么多山坡實(shí)在令人疲憊。我感到身體越來越重。你也許覺得很荒謬，經(jīng)過41天走了1000多千米，體重怎么會(huì)不減反增呢？但我確實(shí)是這么覺得的。

    結(jié)束了一天的徒步，我們?cè)诎臀鱌etrobras加油站里找到了一家餐廳。進(jìn)去后我們發(fā)現(xiàn)，這是家無(wú)限自助餐廳，牛排隨點(diǎn)隨煎，上不封頂，只要20巴西雷亞爾（約4磅）。來這兒吃飯的卡車司機(jī)排起了長(zhǎng)隊(duì)，我拿著盤子站到了他們后面，用最美味的菜品把我的盤子裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    我一坐下來，雪琳就用中國(guó)人那種直來直去的口吻對(duì)我說：“這就是你瘦不下來的原因啊！你吃的太多了，而且都是些會(huì)發(fā)胖的食物！”雖說在一個(gè)卡車加油站的無(wú)限自助餐廳里，不適合做些關(guān)于節(jié)食的保證，但我知道，在繼續(xù)向里約進(jìn)發(fā)之前我必須得甩掉一些贅肉了，因?yàn)榻酉聛硪�爬的可能就不是小山，而是大山了。在雪琳列出所有我喜歡吃卻不能吃的東西時(shí)——無(wú)糖可樂、面包、奶酪、披薩、M&M巧克力豆——我自動(dòng)切換到了聆聽模式。我必須

    得和這些東西說再見了，然后多喝水、多吃水果和蔬菜。第二份牛排（煎得恰到好處）端上來時(shí)，我說，我會(huì)試試的。

    道理我都懂。我的好朋友，也是在議會(huì)的同事，麥科爾勛爵，恰好是一位著名的心臟外科醫(yī)生。他本人身上一點(diǎn)多余的脂肪都沒有，甚至連耳垂看起來都很結(jié)實(shí)。他常對(duì)我說，“在全世界走再多的路也沒法彌補(bǔ)不良的飲食習(xí)慣。只加強(qiáng)輸出，不控制輸入，再怎么努力都沒用。”以前我會(huì)回?fù)羲�，懷疑他測(cè)評(píng)方法的科學(xué)性，因?yàn)橹辽僭谖彝讲降臅r(shí)候我沒有吃任何東西。話雖如此，可我一停下來就會(huì)馬上在附近找家餐館，飽吃一餐，上床睡覺，早上起來又在自助餐廳吃個(gè)碟滿盤滿。

    我坐著想，如果真要控制飲食，那我最舍不得的會(huì)是可樂、面包、還有奶酪，嗯，還有披薩和M&M巧克力豆（好吧，都舍不得）。而這么做的好處是，我每天都能感受到自己身上的負(fù)重輕了幾斤…（雪琳：咳，咳）…好吧，幾公斤，尤其是在接下來在更加困難的地勢(shì)中徒步時(shí)。我們一致同意從明天早上開始實(shí)行飲食控制計(jì)劃……說完我又加入了那幫排隊(duì)的卡車司機(jī)，因?yàn)槟戏斤L(fēng)味的炸雞翅新鮮出爐了！

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